Võimalus muutusteks - mis on selle loosungi taga? Petr ja Ewa räägivad Kvasničkale rohkem. Abikaasad, kellel polnud täiesti kerge tee, sellegipoolest või isegi seetõttu, leidsid endas jõu ja julguse asju "teistmoodi" teha - nii, nagu nad end sisimas tunnevad. Nad toetavad loodust, söövad taimetoitu, õpetavad inimesi valmistama meile looduslikest koostisosadest. Igas teoses räägib ta meile tükikese oma loost, oma mõtetest ja tutvustab teda samal ajal üks tema veganitest või taimetoitlastest videoretseptidest.

Petr ja Ewa Kvasnička

Petr ja Ewa Kvasnička nad elavad teistsugust elu, kui enamik meist teab. Püsiva koduta, regulaarne ja "normaalse elu" jaoks tavapärane sissetulek. Nad ei ütle, et see on ikka suurepärane ja lihtne ning et mõnikord ei puuduks neil kogu eluks raha. Kuid isegi siin Tšehhi Vabariigis on inimesi, kes aitavad hädaolukorras ja pakuvad toitu, katust pea kohal ja head sõna oma töö jaoks. Ja see on väga hea uudis, mis näitab positiivset muutust! Nad toetavad eluslooduse kaitse programme, aitavad teisi, teevad süüa ja naudivad elu. Nad tahtsid aidata häid asju ja nii said nad ka vabatahtlikeks ning osalesid sellistes projektides nagu Roheline elu a NEP

Samuti korraldavad Petr ja Ewa teadlikke kokanduskursusi üksikisikutele ja rühmadele, valmistades süüa seltskondlikel ja eraüritustel. Huvi korral võtke nendega julgelt ühendust lehekülgi või sisse FB.

Vegan bankett

Petr lisab:

"Nüüd elame jätkuvalt oma vaba eluviisi ja tegeleme tegevustega, mis täidavad, lõbustavad ja on mõttekad mitte ainult meie, vaid ka planeedi Maa ja kogu Universumi jaoks. Muutkem palun oma teadvust koos, et see pole mitte Maa, loodus, loomad ja kuskil nende kõrval, me inimesed elame väljaspool puuri, vaid et me kõik oleme üks ja väga tihedalt seotud planeediga Maa! Kingime planeet Maa ja seetõttu ka kingitus iseendale. Kaitskem metsloomi kogu planeedil! Maale tasub kink teha ja ennast samal ajal päästa! "

Võimalus muutusteks

Kas otsite inspiratsiooni, kuidas asjadesse teisiti suhtuda? Kuidas oma südant paremini kuulata? Kas proovida mediteerimise tervendamist? Sellepärast see projekt loodigi Võimalus muutustekskes inspireerib ja aitab teisi. See on ka osa sellest projektist vegan ja taimetoitlane toiduvalmistamine ja toimetajad Sueneé universum on rõõm, et saame olla need, kes toetab seda projekti ja nad näitavad regulaarselt kõigile, et on võimalik süüa "erinevalt" ja samal ajal maitsvalt.

Retsept: Vegan brokkoli kreem

Koostis 4-6 portsjoni jaoks:

Brokkoli 1 tk Sibul 0,5 tk Päevalilleõli 3 sl meresoola 0,5 tl Vegeta (tervislikust toitumisest) 1 tl Shoyu kastet 1 sl Küüslauk (valikuline) 2 nelki MAHE kaerajook (või köögiviljakoor) 0,1 l Joogivesi 1 l. ca 30 min

• Brokkoli 1 tk
• Sibul 0,5 tk
• Päevalilleõli 3 PL
• Meresool 0,5 art
• Vegeta (tervislikust toitumisest) 1 spl
• Shoyu kaste 1 PL
• Küüslauk (valikuline) 2 nelki
• MAHE kaerajook (või taimne koor) 0,1 l
• Joogivesi 1 l

Selgitused: ČL = teelusikatäis, PL = supilusikatäis

Meetod:

Lõika sibul ratasteks, jaga pestud brokoli õisikuteks ja lõika väiksemateks tükkideks. Vala potti õli, prae kuumas õlis sibul läbi, lisa sool ja seejärel lisa brokkoli. Sega kergelt läbi ja kata veega. Lisa pool tl köögiviljapuljongit ja lase 15 minutit keeda. Brokoli küpsemise ajal purusta küüslauk ja lisa see brokkolile.

Mõne aja pärast lülitame selle välja ja hakkame suppi sumblenderiga segama. Peale blenderdamist võime kreemja maitse toetamiseks lisada veidi kaerajooki. Maitse täiendamiseks lisa lusikatäis Shoyu kastet. Sega läbi ja serveeri.

Ewa ja Petr soovivad kõigile head maitset